Vorweg
Pfälzer Leberknödelsuppe mit Flädle 4-6-7-8-A-B                                                                 6.5
Beilagen Salat 4-5-6-7-8                                                                                                        4.5

Eintopf
Erbseneintopf 
                  mit Gemüse I vegan 4-5-6-7-8                                                                             6.5
                  mit Wienerle 4-5-6-7-8-A                                                                                      7.5

Vun daheem aus de Palz 
                  Pfälzer Bratwürste 4-5-6-7-8-A                                                                            11
                  Pfälzer Leberknödel 4-5-6-7-8-A                                                                         11
                  Pfälzer Saumagen 4-5-6-7-8-A                                                                             11
                  als Seniorenportion                                                                                        -3

Ludwigsbrunnen Teller I Bratwust I Leberknödel I Saumagen 4-5-6-7-8-A                           14
Schiefer Sack I Bratwust I Leberknödel 4-5-6-7-8-A                                                              11

                                                       … hierzu reichen wir …
                           regionales Bauernbrot I hausgemachtes Sauerkraut I Bratensauce                    

Fleeschknepp I hausgemachte Meerrettichsauce I Gurke 4-5-6-7-8-11-A
              mit Brot              4-5-6-7-8-11-A                                                                                 11
               mit Quellmänner 4-5-6-7-8-11-A                                                                               13.5

GefiederTier
Putensteak 9                                                                                                                        14
            Pilzrahmsauce 4-6-9                                                                                                  16                                                           Paprikasauce 4-6-9                                                                                                      16
            Tomatensauce mit Käse gratiniert 5-6-7-9                                                                 16
            geschmorte Zwiebeln 2-4-7-9                                                                                     16
Putengeschnetzeltes I Senfsauce 2-5-6-8                                                                              16
als Seniorenportion                                                                                                            -3

Vun de Wutz 
Wurstsalat I Ei I Gurke I Zwiebel I Brot 4-5-7-8-B                                                                   10                                                        plus Pommes                                                                                                           12.5
              Straßburger mit Käse 4-5-7-8-B                                                                                 11
              plus Pommes                                                                                                           13.5

Schnitzel Wiener Art I paniert 9                                                                                            14
                 Pilzrahmsauce 4-6-9                                                                                              16
                  Paprikasauce 4-6-9                                                                                               16
                  Tomatensauce mit Käse gratiniert 5-6-7-9                                                            16
                  als Seniorenportion                                                                                           -3 

              … hierzu reichen wir Beilagensalat und wahlweise …
                         Pommes I Bratkartoffeln I Spätzle

Winzersteak mit geschmorten Zwiebeln I Bauernbrot 2-4-7-9                                               11


Vegetarisch und Vegan
Käsespätzle I Röstzwiebeln I Schnittlauch I vegetarisch 4-5-7-8                                          12,5
Gemüseschnitzel I Pommes I Salat I vegetarisch 4-5-7-8                                                       14.5
               als Seniorenportion                                                                                               11.5                                     Hausgemachte Serviettenknödel I Pilzrahmsauce I vegan 4-5-7-8                                        13
Hausgemachte Spinatknödel mit Beurre Blanc
               vegane Buttersauce mit verschiedenen Kräutern I vegan 4-5-7-8-9                        13

fer de kleene Hunger
Currywurst 2-4-5-6-7-8-A
               mit Bauernbrot B                                                                                                    5.5
               mit Pommes B                                                                                                         8   
               Portion Pommes                                                                                                     4
Pommes oder Spätzle mit Pilzrahmsauce 4-6-9-B                                                                   6.5
No Chicken Mc Nuggets I mit Dip I vegan 4-5-6-7-9                                                                6.5

Schafskäse gegrillt I Oliven I Zwiebeln I Tomaten I Peperoni I Bauernbrot I vegetarisch 4-5-7-8-9-B  10
Kichererbsen Patties I Pommes I Dip I vegan 4-5-6-7-9                                                                           6.5

vum Brett
Weißer Käse I Schnittlauch I Kümmel I Zwiebeln I Paprikapulver 4-5-7-8
               Bauernbrot                                                                                                                              9
              Quellmänner oder Bratkartoffeln                                                                                           10.5

Viererlei Käs auf Zwiebelvinaigrette 
                  weißer Käse I Limburger I Handkäs I Münster I Butter I
                  Feigensenf I Bauernbrot I vegetarisch 4-5-7-8-9                                                                  13.5
Limburger Käse I Zwiebelvinaigrette I Bauernbrot I vegetarisch 4-5-7-8-9                                             9.5
Oma`s Handkäs I Sauermilchkäse I Zwiebelvinaigrette I Bauernbrot I vegetarisch 4-5-7-8-9                9.5
Hausmacher Brotzeit 4-5-6-7-8-9-A
    Leberwurst I Griebenwurst I Schwartenmagen I Bratwurst I Butter I mittelscharfer Senf              12.5
Carpaccio vom Saumagen an Salatbouquet I Charlottenvinaigrette 4-5-6-7-8-9-A                                   9.5

Flammkuchen
Der Klassiker I Schmand I Speck I Zwiebel I Schnittlauch 4-5-7-8-A-B                                                     10
Der Grieche I Schmand I Peperoni I Feta I Schnittlauch I vegetarisch 4-5-7-8-B                                    10
Der Münsteraner I Schmand I Münsterkäse I vegetarisch 
Zwiebeln I Schnittlauch I vegetarisch 4-5-7-8-B                                                                                      12
Der Vegane I spezielle Soja-Crème I Tomaten I Rotkohl I Paprika                                                                                  Champignons I Zwiebeln I Frühlingszwiebeln I Zucchini I vegan 4-5-7-8-B                                              12


Salate mit regionalem Bauernbrot
Gemischter Salat I grüner Salat I hausgemachte Rohkostsalate 4-5-8-9                         

                  klein                                                                                                                                        5
                  groß                                                                                                                                         8.5
Bauernsalat I grüner Salat I hausgemachte Rohkostsalate I Gurken I Oliven 
                   eingelegte Peperoni I Kischtomaten I Zwiebeln I Schafskäse 4-5-7-8-9                                 13
Winzersalat I grüner Salat I hausgemachte Rohkostsalate I Gurken I Trauben I Pilze
                  gebratener Speck I Münsterkäse I geröstete Nüsse I Frühlingszwiebeln 4-5-7-8-9                 14
Wanderersalat I grüner Salat I hausgemachte Rohkostsalate I Gurken I Ei 
                  Kirschtomaten I Karotten I gebratene Putenbrust 4-5-7-8-9                                                   14

… dazu reichen wir wahlweise … 
Joghurtdressing I Himbeervinaigrette I Essig – Öl 4-5-7-8-9

Ebbes Süßes
Wechselnde hausgemachte Eisparfait an frischen Früchten 4-7                                                               6
Vailleeis mit heißen Himbeeren                                                                                                               6
                  mit Sahne                                                                                                                             +0.5